13:13 13/08/2020

  • 07:00 01/01/1970

  • Lẩu ngon 3 miền ấm lòng ngày se lạnh

    Lẩu ngon 3 miền ấm lòng ngày se lạnh

    Các loại lẩu mắm, măng vịt hay cá đuối là những món được đa số thực khách yêu thích và lựa chọn khắp ba miền, nhất là trong tiết trời rét nhè nhẹ.

    13:13 13/08/2020

  • Phở Việt Nam tiếp tục được truyền thông nước ngoài tôn vinh

    Phở Việt Nam tiếp tục được truyền thông nước ngoài tôn vinh

    Những món ăn mang đậm hồn Việt đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới.

    13:13 13/08/2020

  • 7 món bánh lạ của đồng bào vùng cao phía Bắc

    7 món bánh lạ của đồng bào vùng cao phía Bắc

    Ẩm thực các dân tộc vùng cao luôn là yếu tố gây hấp dẫn hàng đầu với các “phượt thủ”. Trong các dịp chợ phiên hoặc lễ hội, người dân vùng cao luôn có những món bánh truyền thống đặc biệt ấn tượng.

    13:13 13/08/2020

  • Tôm tích đậm đà vị biển

    Tôm tích đậm đà vị biển

    Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài cũng như những thực khách gần xa xem như món ngon...

    13:13 13/08/2020

  • Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

    Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

    Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cứ mỗi độ cuối năm về thì nở hoa trắng xóa, loại vừa đẹp vừa là một loại hoa nấu canh chua ăn rất là ngon. Đến tháng giêng thì hoa tàn, bắt đầu kết trái, nên canh chua bông...

    13:13 13/08/2020

  • Độc đáo chè hột gà Nam Bộ

    Độc đáo chè hột gà Nam Bộ

    Chè ở Nam bộ kể theo thời vụ, các loại hoa trái, hạt củ đế chế biến có tới hàng trăm vị chè, nào chè đặc, chè nước, chè sợi, chè hột, chè viên...Do trí thông minh sáng chế của bàn tay khéo léo của phụ nữ Nam Bộ xưa.

    13:13 13/08/2020

  • Điểm danh món ngon, dễ gây ngộ độc tại Việt Nam

    Điểm danh món ngon, dễ gây ngộ độc tại Việt Nam

    Dù biết có thể ngộ độc song không ít thực khách vẫn liều mình thưởng thức các món ăn dưới đây bởi hương vị tuyệt ngon.

    13:13 13/08/2020

  • Đã miệng với măng nướng xào lòng bò Tây Nguyên

    Đã miệng với măng nướng xào lòng bò Tây Nguyên

    Măng nướng xào lòng bò có vị hơi đắng nơi đầu lưỡi của vêch bò, sau đó là vị cay của ớt, vị ngọt thanh của măng rừng đọng lại.

    13:13 13/08/2020

  • Nghệ thuật 'giả cầy'

    Nghệ thuật 'giả cầy'

    Tùy theo quan niệm ở từng quốc gia và từng địa phương, tại một số nước châu Á, thịt chó được sử dụng như một món đặc sản. Tuy nhiên, ở các quốc gia Tây phương và Hồi giáo, việc ăn thịt chó thường bị coi là tàn bạo.

    13:13 13/08/2020

  • Các món sốt me tuyệt ngon

    Các món sốt me tuyệt ngon

    Ẩm thực Việt với những món ăn với nước sốt me chua chua ngọt ngọt thơm thơm tạo cảm giác ngon miệng cho mỗi món ăn.

    13:13 13/08/2020

  • Món ngon từ thốt nốt

    Món ngon từ thốt nốt

    Nếu một lần đến miền Tây Nam Bộ, đừng quên thưởng thức những món ngon hấp dẫn từ thốt nốt.

    13:13 13/08/2020

  • Đượm hồn miền Tây trong chiếc bánh ướt ngọt

    Đượm hồn miền Tây trong chiếc bánh ướt ngọt

    Những chiếc bánh ướt ngọt miền Tây xinh xắn, tươi thắm, dịu dàng sắc xanh, tím, vàng như nét đẹp bình dị của xứ miệt vườn êm ả.

    13:13 13/08/2020

  • 3 món cháo độc đáo miền Nam

    3 món cháo độc đáo miền Nam

    Ngoài cháo thịt, cháo cá, cháo hải sản… thông thường, có những thứ cháo lạ lẫm mà chỉ về vùng sông nước Nam bộ chúng ta mới có cơ hội thưởng thức. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng có gan trải nghiệm những món ăn độc đáo...

    13:13 13/08/2020

  • Về miền Tây ăn cá linh nấu bông điên điển

    Về miền Tây ăn cá linh nấu bông điên điển

    Miền Tây vốn được nhiều người ưa chuộng vì vẻ đẹp thanh bình và những món ăn đặc sắc, đặc biệt là vào mùa nước nổi.

    13:13 13/08/2020

  • Biến hóa thực đơn cùng lợn 'cắp nách' Tây Bắc

    Biến hóa thực đơn cùng lợn 'cắp nách' Tây Bắc

    Nói đến ẩm thực Tây Bắc xa xôi là nhiều người nghĩ ngay đến lợn “cắp nách”, một đặc sản được ưa chuộng và đậm đà dư vị.

    13:13 13/08/2020

  • Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt

    Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt

    Sắc màu luôn là thứ thu hút hơn cả trong văn hoá ẩm thực Việt. Từ lâu, người Việt đã biết dùng các nguyên liệu tự nhiên tạo nên những sắc màu tuyệt đẹp cho món ăn của mình.

    13:13 13/08/2020