02:40 05/12/2021

10 sản vật được người Việt săn lùng dịp Tết cổ truyền

11:35 27/04/2018

Ngoài những món quà tặng xa xỉ, người Việt còn săn lùng nhiều sản vật khác để biếu, tặng dịp Tết. Những sản vật càng đắt thì càng được ưa chuộng, đặc biệt là những sản vật nức tiếng tiến vua một thời.

1. Bưởi đỏ Luận Văn

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 1
Ảnh: Internet

Bưởi Luận Văn là giống bưởi đặc trưng của vùng đất Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa). Bưởi khi chín vỏ, cùi, múi quả có màu đỏ đẹp mắt, múi mọng nước, ngọt thơm nên được coi là sản vật của vùng đất Thanh Hóa và chọn lựa tiến vua mỗi dịp Tết.

Ngày nay, người dân thường tìm mua bưởi Luận Văn để bày ban thờ ngày Tết. Người ta tin rằng, màu đỏ của bưởi sẽ mang lại sự may mắn, phát tài và thịnh vượng cho gia đì

Mặc dù giá bưởi Luận Văn cao hơn hẳn so với bưởi thường (70.000 – 200.000 đồng/quả) nhưng càng gần Tết, càng có nhiều người trong và ngoài tỉnh đổ về Thọ Xương săn lùng giống bưởi này.

2. Bưởi Diễn

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 2
Ảnh: Internet

Nhắc đến bưởi Diễn, người ta nhớ ngay đến huyện Từ Liêm (Hà Nội) - mảnh đất cho ra đời giống bưởi ngọt lịm như đường, không he, không đắng.

Bưởi Diễn là sản vật nông nghiệp đáng tự hào của làng Phú Diễn. Những ngày giáp Tết, bưởi Diễn được người dân Hà Nội tìm mua nhiều nhất, vừa để trữ trong nhà ăn dần, vừa đem biếu tặng. Trước Tết khoảng 2 tháng, các nhà vườn đã nhộn nhịp thu hoạch bưởi phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết cổ truyền.

3. Bưởi hồ lô Tân Triều

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 3
Ảnh: Internet

Càng gần Tết, bười hồ lô Tân Triều (Đồng Nai) càng trở nên khan hiếm mặc dù giá của nó không hề rẻ. Mỗi cặp bưởi “Tài – Lộc” có giá khoảng 2,5 triệu đồng, chùm 3 trái "Tam Tài" giá trên 5 triệu đồng, chùm bưởi “Tứ quý” không dưới 10 triệu.

Bởi số lượng bưởi hồ lô Tân Triều không nhiều nên có khách phải đặt hàng sẵn từ tháng 8 âm lịch để bày Tết hoặc làm quà biếu.

4. Đào thất thốn

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 4
Ảnh: Internet

Đào thất thốn là giống đào quý ở làng vườn Nhật Tân. Tại vườn Nhật Tân, những hộ dân trồng được, “chăm” được loại đào này chỉ còn đến trên đầu ngón tay.

Vì đây là giống đào quý, khó trồng, khó kiếm nên nhiều người chơi cây cảnh gọi nó là “đặc sản tiến vua”. Đào thất thốn thu hút bởi vẻ đẹp cổ kính của nó, đào có dáng siêu thực, gốc xù xì, nhưng lá xanh mướt, hoa đỏ thẫm đầy sức sống, cánh đào dày, đẹp.

Không ít người có tiền chịu chơi, chi mạnh tay cho những cành đào giá chục triệu, nhưng nhiều nhà vườn không có đào để bán dù giá đào thất thốn rẻ nhất cũng khoảng 12 triệu/cây, có cây lên tới 200 triệu đồng.

5. Cá anh vũ

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 5
Ảnh: Internet

Cá anh vũ là giống cá nổi tiếng thuộc vùng Bạch Hạc, Việt Trì, Phú Thọ. Nó cũng là một trong những sản vật tiến vua sang trọng, quý hiếm bậc nhất. Cá anh vũ thuộc họ cá chép, nổi bật nhờ có “bờ môi” dày, là đặc sản của vùng ngã ba sông: sông Lô, sông Thao, sông Đà.

Chính “bờ môi” dày của loài cá này là điểm thu hút giới đại gia. Thực chất nó là khối sụn môi của cá anh vũ, có vị thơm và rất ngon, được tin là món ăn giúp đem lại may mắn.

Cá anh vũ chỉ sống ở nơi nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh mới mò ra tìm mồi. Mỗi cân cá anh vũ có giá khoảng 2,5 – 3,5 triệu đồng.

6. Gà chín cựa

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 6
Ảnh: Internet

Tưởng chừng gà chín cựa chỉ có trong truyền thuyết “Sơn Tinh Thủy Tinh”, nhưng nó chính là sản vật tiến vua quý hiếm ở vùng Bắc Ninh, Phú Thọ.

Gà chín cựa thịt ngon, các thớ thịt săn chắc, da dày và giòn như gà chọi, thịt ngọt, thơm và bùi.

7. Gà Đông Tảo

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 7
Ảnh: Internet

Gà Đông Tảo (hay gà Đông Cảo) là một giống gà quý hiếm của Việt Nam, không nơi nào trên thế giới có. Đặc điểm của gà Đông Tảo là cặp chân to và thô xù xì, gấp nhiều lần các loại gà khác.

Người xưa cho rằng gà Đông Tảo mang lại điềm lành nên nó thường được dùng để tiến vua. Ngày xưa, chỉ có các bậc chức sắc mới đủ khả năng mua loại gà này. Ngày nay, nhiều người cho rằng nếu có gà Đông Tảo để cúng đêm giao thừa thì năm đó sẽ phát đạt.

Vì thế, vài năm trở lại đây, gà Đông Tảo trở thành sản vật được săn lùng nhiều, được xếp vào thứ quà Tết “độc”, “khủng”.

Thông thường, gà Đông Tảo biếu tết có giá trung bình thừ 2 – 5 triệu đồng/ con nhưng những con gà thuần chủng, cặp chân to thô, màu lông đẹp có thể được bán tới cả chục triệu đồng hay cá biệt có đôi gà được bán với giá cả cây vàng.

8. Rùa vàng

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 8
Ảnh: Internet

Rùa vàng là một trong những đặc sản được giới đại gia săn lùng mỗi dịp Tết bởi màu sắc của nó tượng trưng cho sự phú quý, cũng như giá trị dinh dưỡng cao. Giá một con rùa vàng có thể lên đến 50 triệu đồng. Vì những lời đồn đoán về sự bổ dưỡng của rùa vàng: tăng cường sinh lực, huyết rùa có thể chữa khỏi nhiều bệnh về tim mạch... cho nên có thông tin về đại gia vung tiền cho bữa ăn 150 triệu đồng với 3 con rùa vàng.

9.  Tổ yến

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 9
Ảnh: Internet

Tổ yến là sản vật quý dâng vua và chỉ các bậc đế vương mới được hưởng dụng. Tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao, được tìm thấy nhiều nhất ở Khánh Hòa (nơi chim yến làm tổ nhiều nhất ở Việt Nam).

Vì bổ dưỡng và khó kiếm, nên tổ yến có giá đắt đỏ và là một trong những tặng phẩm giới siêu giàu ưa thích. Hiện nay, tổ yến có chất lượng tốt có giá gần 1.000 – 1.500 USD/kg bán buôn và 2.500 USD/kg bán lẻ.

Tuy đắt giá nhưng tổ yến thường xuyên "cháy hàng" bởi giới thượng lưu Việt rất ưa chuộng loại thực phẩm có lợi này.

10. Cá lăng vàng

10 san vat duoc nguoi viet san lung choi tet co truyen bai tet - 10
Ảnh: Internet

Nằm trong “ngũ quý hà thủy” , cá lăng vàng trước kia là sản vật tiến vua thời phong kiến. Cá lăng vàng nổi tiếng vì vị ngọt thơm từ thịt cá, thớ thịt dày, không có xương dăm, thịt chắc dẻo.

Cá lăng vàng có giá khoảng 400.000 đồng/kg.  

Minh Đức

Điểm đến

Phong cách

Ảnh-Video

Cộng đồng

Check in

Tình yêu - Đôi lứa