01:36 06/07/2022

10 món ngon phải thử ở chợ đêm Đà Lạt

13:32 26/04/2018

Chợ đêm Đà Lạt là một trong những nơi bạn có thể thưởng thức hầu hết món ăn vặt đặc trưng của xứ sở ngàn hoa, như bánh tráng nướng, sữa đậu nành, đồ nướng…

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-1

Khoai, bắp nướng: Ngay từ đầu chợ, hướng bùng bình Hồ Xuân Hương, bạn đã có thể trông thấy những quán bán bắp, khoai, hột vịt nướng và bắp luộc.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-2

Trong cái se sắt của tiết trời đêm, thưởng thức 1 trái bắp ngô, khoai vườn thơm ngọt, nóng bỏng tay là một lựa chọn tuyệt vời.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-3

Các món nước ấm nóng như bún riêu, bánh canh, hủ tiếu: Càng về đêm, khí hậu Đà Lạt càng trong lành, mát lạnh. Vì vậy đa phần các món ăn ở Đà Lạt đều là những món ấm nóng, vị hơi nhạt, cay. Nếu bụng đang cồn cào và muốn tìm một món ăn chắc dạ, bạn có thể ghé vào dãy ẩm thực nằm ở lối vào bên trái chợ để thưởng thức bún riêu, bánh canh, hủ tiếu…

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-4

Bánh tráng nướng: Bánh tráng nướng hay pizza kiểu Việt là một trong những món ngon phổ biến nhất tại Đà Lạt. Giá rẻ, ngon, lại hợp với trời lạnh, miếng bánh tráng nướng mỡ hành, trứng cút, thịt băm, tép rang, tương ớt bên bếp than hồng luôn là món ngon nằm trong danh sách những món không thể bỏ qua của nhiều bạn trẻ.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-5

Cháo, giò cháo quẩy: Cháo cũng là một món lót dạ ấm nóng mà bạn có thể cân nhắc. Ở Đà Lạt, cháo được nấu vừa vặn, ăn kèm bánh bao, giò cháo quẩy… Các hàng cháo cũng bán thêm đủ loại bánh trái như bánh su, bánh bông lan, bánh tiêu...

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-6

Sữa đậu nành: Sữa đậu nành nóng bán khắp chợ. Nếu muốn vừa ngắm nghía không khí chợ đêm tấp nập, bạn có thể tới chọn hàng có nồi sữa đậu nành ngay trên dãy bậc thang.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-7

Sẽ thật tuyệt khi giữa trời lạnh được áp ly sữa ấm vào má, hít hà khói, rồi thư thả hút những ngụm sữa ấm, thơm ngon.

 

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-8

Súp cua, xôi bắp: Bạn cũng có thể ghé gánh hàng rong trong chợ để thưởng thức một tô súp cua nóng hổi, đặc sánh, thơm lừng; một củ khoai lang luộc, hay một đĩa xôi đậu xanh mỡ hành.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-9

Súp cua vừa vặn cho bạn qua cơn đói.

 

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-10

Xiên nướng thập cẩm: Ngoài khoai, bắp nướng, dãy quán nướng xiên thập cẩm với nhiều lựa chọn như thịt, sườn, rau củ, ếch, tôm, cá, chân gà, bò lá lốt… giá rẻ, thơm cay cũng được nhiều bạn trẻ yêu thích.

 

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-11

Yaourt: Ngay trên bậc thang dẫn lên trên dốc đi bộ là một “thiên đường” với đủ các món ăn ngon từ bún riêu, cháo vịt, miến, sữa đậu nành, bánh tráng nướng, khoai nướng… và cả yaourt Đà Lạt. Hũ yaourt không lạnh mà ấm, không xốp mà dẻo mịn, béo, thơm lừng sữa tươi.

 

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-12

Bánh cuốn ống: Lối vào chợ cũng có 1 gánh bán bánh ống bốc khói nghi ngút. Bánh gồm hỗn hợp nếp, đậu xanh, dừa nạo và chút ít đường được hấp nóng trong ống, thơm hương lá dứa, đậu xanh, dừa và đậu phộng.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-13

Bánh sau khi lấy ra khỏi lò được kẹp trong lớp bánh mỏng, giòn.

10 mon ngon phai thu o cho dem da lat-14

Ốc: Giữa lòng chợ, bên tay phải là khu vực của các gánh, quán ốc với đủ cách chế biến, từ nướng mỡ hành, hấp, luộc, xào lăn… Không đa dạng như Sài Gòn nhưng hương vị ở những gánh ốc nhỏ này cũng chẳng thua kém. Nếu không ăn cay, bạn nên dặn chủ quán trước.

Theo Zing

Điểm đến

Phong cách

Ảnh-Video

Cộng đồng

Check in

Tình yêu - Đôi lứa

Timeout news

Đang thu hút

Homestay Đà Lạt